作り置きは苦手です

色とりどりのおかず

料理は面白いけど少し面倒くさい どちらかといえば料理は結構するほうだと思います。たまに友人が家に来るので手料理を食べさせたら、予想以上の高評価で嬉しかったです。 とはいえ、仕事から帰ってきて夕飯を作るのは結構面倒くさいで …

さつまいもが好きな方に食べて欲しい「いも恋」

卵とバター

川越の銘菓として有名な「いも恋」 さつまいもが好きな方におすすめなのが、川越の銘菓である「いも恋」です。 「栗より美味い十三里」と言う言葉を聞いたことはありませんか。この言葉はさつまいもの美味しさを言い表したものです。 …

浦和の銘菓として愛される「白鷺宝(はくろほう)」

卵を持つ手

埼玉県浦和の銘菓として知られる「白鷺宝」 埼玉を訪れた際にお土産として購入して欲しいのが「白鷺宝」です。浦和の銘菓として多くの方に愛されているお菓子です。 大正元年創業の老舗である「菓匠 花見」の看板商品で、「はくろほう …

武蔵野うどんが食べられるおすすめの名店

たっぷりのネギ

抜群のコシと太めの食べ応えのある麺「武蔵野うどん」 皆さんは武蔵野うどんを知っていますか。東京の多摩地区・埼玉西部が発祥の武蔵野うどんは「麺」が最大の魅力です。 通常のうどんの麺と比べてとても太く、色が少し茶色がかってい …

豚みそ丼発祥の地である「野さか」

黒豚

秩父の名物グルメとして欠かせない豚みそ丼 豚みそ丼は、今や秩父エリアの名物グルメとして知られています。その昔、秩父では猟で捕らえたイノシシを味噌漬けにして保存していました。 それがいつしかイノシシから豚に移り変わり、現在 …