賄いが人気になった「豆腐ラーメン」

中華料理店の賄いからご当地グルメとして大人気になった「豆腐ラーメン」 埼玉にはご当地グルメとして有名な「豆腐ラーメン」というラーメンがあります。 「豆腐ラーメン?麻婆豆腐ラーメンのこと?」と思ってしまいそうですが、麻婆豆 …

埼玉の中華料理店で愛された「スタカレー」

埼玉のご当地グルメ「スタカレー」とは 埼玉には、「スタカレー」という中華料理があるのをご存じですか。 「カレー」とあるように、カレーの一種なのかと思ってしまいそうですが、全然カレーとは別物です。 ひき肉とニラを豆板醤など …

行田のご当地グルメ「フライ」

行田の名物「フライ」とは 埼玉県行田といえば、2017年のドラマ『陸王』の舞台です。 昔から足袋の製造で有名な行田ですが、このドラマは老舗の足袋会社がランニング用のシューズの開発に挑むという内容でした。 そんなドラマにも …

冬限定の景色が楽しめる「秩父の氷柱」

冬の景色

秩父でしか味わえない「氷柱」 冬に秩父を訪れるなら、氷柱(ひょうちゅう)を見に行きましょう。氷柱は冬の2ヶ月しか見られない季節限定のスポットです。昼間ももちろん綺麗ですが、夜はライトアップされるのでより幻想的な空間が広が …

地元の人に愛されるソウルフード「秩父ホルモン」

肉売り場

埼玉の地元グルメを探している方に、是非とも食べて欲しいのは「ホルモン」です。知らない人も多いかもしれませんが、実は秩父はホルモンが有名で、地元の人に愛され続けているソウルフードの一つ。ホルモンの名店が数多くあり、それぞれ …